新  大  陆  诗  双  月 刊
1995年2月第26期

刘荒田的诗

晚
 饭
  情
   事

	１

淘米是女儿的专利
她才不知何谓
“锄禾日当午”
顶多问一句“煮多少筒？”

然后，将奶样的潲水
送到地下水道去了

电饭锅的沸腾
总不如老屋瓦煲的激越

我在米汤的热气中
看见了儿时
菜黄的脸色
和栏中小猪呶呶的
饿相

	２

青菜不宜爆炒
以保护维他命
文火上焖煮之际
铲子又挑拨了
许多是非
青青更无复
青年的青青了
尝一口，一股
八股味
皆因盐不足
厨师的火候更不足
	３

汉堡饱抑溜鱼片
牛排还是咸虾通菜
各种厨房驳难
统统交由食谱裁夺
勺子略作调和折中

做菜为了印证食谱
食谱为了厉行减肥
胃口则将食谱的精义
提炼出来：绝食

	４

饭为了黄金时段而吃
黄金时段却只为黄金而设
吃米饭加咸菜
吃“目击新闻”
吃罗汉斋加玉米汤
吃肥皂剧、脱口秀
挑挑剔剔的只有筷子
喝汤出声乃多年陋习
这是饭桌上唯一的
言论自由

我关掉电视
荧幕上枪战乍停
蹦出的子弹壳
散成剩饭粒粒

	５

洗碗是打扫
日日有之的战场
水龙头潺潺
一天的厌倦
泡在泡沫中
洗不洗得掉是一回事
把年龄洗出皱纹来
是同一回事
日子就这般

用了洗洗了用
怪不得餐具
比我老旧得还快
（揩碗的儿子怎么
一下子变成大人了？）

儿女为了讨好母亲
提案改用纸碟
我说也好
一次过的
用过即弃
就更是异乡过日子的
本色了

1994年秋于旧金山